Bordeaux, capitale du vin, aussi prénommée « la belle endormie« , est tout sauf endormie ! Ses monuments historiques, ses activités insolites, sa gastronomie à couper le souffle, et sa culture vinicole légendaire, font de cette ville, la ville idéale pour un séminaire réussi.

D’un petit village à une grande métropole française

Avant d’être une des plus grandes villes de France, Bordeaux était un petit village de forgerons gaulois. D’abord, conquise par les Romains, cette petite ville se développa très rapidement dès le I^er siècle. Puis, abandonnée par le Prince Louis, fils du Roi de France, Bordeaux fut gouvernée, pendant 3 siècles, par le Roi d’Angleterre, Henri Plantagenêt et sa femme Aliénor. C’est seulement, en 1453, à la fin de la guerre entre les Français et les Anglais, que Bordeaux redevint une ville française.

Par ailleurs, Bordeaux n’a pas toujours été le nom de cette ville. Son nom d’origine est Burdigala. « Burdin » signifie « fer » en basque et « Gala » signifie « gaulois ».

C’est au fil des siècles, que la ville devint peu à peu l’une des plus grandes villes de France. De nombreux quartiers ont été rénovés. En 2016, la Cité des Civilisations du Vin a été ouverte pour rendre hommage aux grands vins bordelais. De plus, avec l’ouverture récente de la ligne LGV, reliant Paris à Bordeaux, les deux villes sont seulement à 2h10 l’une de l’autre, ce qui rend Bordeaux encore plus attrayante et accessible.

Se déplacer dans Bordeaux

Tout d’abord, pour vous y rendre, vous pouvez prendre l’avion, le train ou encore la voiture. Une fois sur place, vous pouvez vous déplacer en bus, en tramway ou encore à vélo.

Les 6 lieux incontournables de Bordeaux

• Le Miroir d’Eau

D’une superficie de 3500 m2, le Miroir d’Eau de Bordeaux est le plus grand du monde. Situé entre le quai de la Douane et le quai Louis XVIII, il offre un cadre unique ! C’est l’occasion de faire de belles photos avec les effets extraordinaires de miroir et de brouillard. En été, cet endroit se transforme en lieu de rafraîchissement et de divertissement ! Toutefois, en hiver, il n’est pas en service.

 

• L’Esplanade des Quinconces

Foires, marchés, concerts,…Cette place accueille de nombreux événements, ce qui fait d’elle, un des lieux incontournables de la ville. C’est, également, la plus grande place de France et d’Europe avec ses 12 hectares. Comme son nom l’indique, on y retrouve des arbres en quinconce tout autour de l’esplanade. De plus, ce site abrite le monument des Girondins avec ses fontaines spectaculaires, mais aussi ses nombreuses statues qui représentent de grandes personnes bordelaises, notamment, Montaigne et Montesquieu. C’est un endroit idéal pour trouver un peu de fraîcheur et pourquoi pas pique-niquer entre collègues.

• La rue Sainte-Catherine

Dans la continuité des records, la rue Sainte-Catherine est la rue commerçante la plus longue d’Europe. De plus, elle est totalement piétonne ! Au nord de la rue, vous trouverez toutes les grandes enseignes. Par ailleurs, plus vous vous dirigerez vers le sud de la rue, plus vous trouverez des restaurants et des bars sympas. C’est l’occasion de faire un peu de shopping durant votre temps libre ! De plus, pour rejoindre certains sites de la ville (le Grand Théâtre, la Place de la Victoire, les Quais ou la Grosse Cloche), vous pouvez emprunter cette rue pour éviter le trafic.

• La place Pey Berland

Ensuite, rejoignez la place Pey Berland. Au centre de la place, vous trouverez la tour Pey Berland. Vous aurez une vue à 360 degrés sur la ville et ses monuments. Cependant, c’est seulement accessible aux plus courageux qui devront grimper les 233 marches. Cette place et cette tour sont, d’ailleurs, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ça vaut le détour ! Toutefois, la tour Pey Berland est fermée le lundi !

• La Cité du Vin

C’est, certainement, l’endroit qu’il ne faut pas louper en visitant Bordeaux. Ce musée est classé comme le septième musée au monde et c’est bien le seul à avoir une telle approche œnologique. Tant l’intérieur que l’extérieur de ce site sont à voir, à visiter et à apprécier. Son architecture unique, ses expositions exceptionnelles, et ses collections temporaires vous feront voyager autour du monde, à travers les époques et dans toutes les cultures. Quoi de mieux qu’une cité du vin au cœur de la capitale du vin ?

• Le Grand Théâtre 

Enfin, considéré comme l’un des plus vieux théâtres d’Europe, le Grand Théâtre est devenu un emblème de Bordeaux. Avec son architecture et ses magnifiques fresques, ce théâtre est un monument rayonnant d’élégance. Amenez vos collaborateurs admirer un spectacle dans une des plus belles salles au monde.

Activités à faire à bordeaux

 

 

 

 

 

Entre deux réunions, organisez quelques activités pour resserrer les liens au sein de votre équipe. Ça tombe bien, car à Bordeaux, vous avez un grand choix d’activités !

1. Les musées

Pour un moment culturel, vous pouvez choisir de visiter un musée. Outre la cité du vin, Bordeaux compte 10 musées prêts à vous accueillir. Entre l’art contemporain, les beaux-arts, l’histoire naturelle, et l’archéologie, vous avez le choix pour passer une bonne après-midi. La rédac’ ASSISTANTe NEWS vous conseille le musée d’art contemporain (CAPC) et le musée d’Aquitaine. Ce dernier présente l’histoire de Bordeaux et de sa région de la préhistoire jusqu’à aujourd’hui. Vous en saurez plus sur cette magnifique ville et ses environs. Par ailleurs, si vous préférez l’art contemporain à l’histoire, le CAPC réunit toute l’actualité artistique.

2. Activités plus ou moins sportives

Premièrement, la rédac’ ASSISTANTe NEWS a pensé aux Segway. Certes, ce n’est pas une activité sportive, mais c’est fun ! Ainsi, vous pouvez visiter la ville d’une façon ludique et originale. Pendant la période estivale, des descentes en canoë sur la Garonne sont organisées. C’est également un autre moyen de visiter Bordeaux en s’amusant.

Ensuite, dans le cadre d’une activité team building, quoi de mieux qu’un Laser Game ou un paintball ! Formez des équipes, et établissez un plan pour survivre face à votre adversaire ! Un esprit d’équipe, une cohésion de groupe et une bonne communication sont les clés de réussite.

Dans la continuité des sports d’équipe, il y a le Bubble foot. C’est une activité qui devient, de plus en plus, en vogue. Les règles sont simples : essayer de jouer au foot emprisonné dans une bulle ! Fous rires garantis !

Enfin, pour cette dernière activité, l’intellectuel compte plus que les muscles. Il va falloir faire fonctionner vos méninges, si vous souhaitez sortir vivant du live Escape Game au Casse-Tête Bordelais.

3. Activités hors du commun

Et si, vous proposez à vos collaborateurs de vivre une expérience inédite ? A Bordeaux, tout est possible. La rédac’ ASSISTANTe NEWS a sélectionné pour vous des activités hors du commun.

Tout d’abord, peut-être que vos collaborateurs ont toujours rêvé de conduire des Formule 1, de participer à une course automobile ! Avec le simulateur de pilotage automobile de Simfactory à Bordeaux, c’est maintenant possible ! Plus besoin d’être un pro du volant, pour concourir !!!

Dans le même esprit, vous pouvez devenir un pilote de ligne ou de chasse le temps de quelques minutes ! Avec le simulateur de vol d’Aviasim, vous allez vivre une expérience unique. Les simulateurs sont les répliques exactes de véritables avions. Vous allez devoir réaliser des missions, on ne peut plus, risquées et périlleuses. Entre combat aérien, ravitaillement en vol, voltige et bien d’autres, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer !

Vous et votre équipe avez besoin de vous défouler, d’évacuer le stress du travail ! A la place d’une bonne séance de boxe ou de yoga, pourquoi ne pas essayer quelque chose hors du commun : un lancer de haches ! Depuis quelques années, ce concept fait fureur chez nos amis canadiens. C’est un peu comme du tir à l’arc, mais sans arc ni flèche ! Vous devez simplement lancer votre hache sur la cible en bois ! Alors, parez-vous de votre plus belle chemise à carreaux et venez vous défouler au l’Hache-toi.

Enfin, pour une expérience encore plus incroyable, le Full Fly est là pour vous. Plus besoin de prendre un avion pour voler, grâce à Full Fly, le vol humain est possible !! C’est possible grâce à un mécanisme de soufflerie verticale permettant de pratiquer la chute libre en intérieur toute l’année et par tous les temps ! En plus, le complexe sportif met à disposition des salles de réunion pour organiser des séminaires ! Que demander de plus ?

Où manger dans Bordeaux

De nombreux restaurants sont présents dans la capitale du vin. Vous avez de quoi bien manger tout au long de votre séminaire.

Tout d’abord, il est possible de déjeuner sur un restaurant-péniche. Vous pourrez profiter de vos collègues ainsi que de la Garonne. Retournez en enfance pendant le temps d’un repas et dégustez de bons petits plats à La Cantine de l’IBOAT. Promis ce sera meilleur que dans vos souvenirs. Convivial et accueillant, vous allez aimer manger dans ce restaurant. Et pour un séminaire, vous pouvez choisir de privatiser certaines parties de la péniche.

Ensuite, la redac’ ASSISTANTe NEWS vous propose un incontournable de Bordeaux. Pour y boire un café, ou déjeuner, le Café Napoléon 3 vous accueille pour passer un bon moment entre collègues. Entre omelettes aux cèpes, magret de canard, les recettes du Pays basque, morue basquaise, calamars frais à la basquaise, et bien d’autres plats de la région, vous allez vous régaler ! De plus, le café est idéalement placé entre le Grand Théâtre, la place des Quinconces, et les allées Tourny. Venez déjeuner dans ce restaurant entre deux visites !

Par ailleurs, si vous souhaitez déguster des tapas après une journée intense, Jamon Jamon vous ouvre ses portes. Des planches de « Jamon Ibérico 100 % Bellota », de charcuterie et de fromages ibériques vous attendent pour une soirée inoubliable. Côté ambiance, vous ne serez pas déçus ! Entre le DJ qui anime les soirées du lundi et du jeudi et les concerts d’artistes espagnols le vendredi, vous ne vous ennuierez pas une seconde chez Jamon Jamon.

Pour finir, un restaurant un peu plus atypique que les autres, le Chat Noir, Cha Vert vous invite à passer un moment unique avec votre équipe. Une cuisine bio, des produits frais et des plats délicieux, quoi demander de mieux ! Végétariens et carnivores, vous êtes les bienvenus !

 

Où dormir dans Bordeaux

Il est toujours difficile de trouver le BON hôtel pour le séminaire PARFAIT… C’est pourquoi, la rédac ASSISTANTe NEWS vous a concocté une petite liste des meilleurs hôtels de Bordeaux.

Un hôtel pour un séminaire exceptionnel

Tout d’abord, idéalement situé, le Best Western Premier Bayonne Etche Ona 4* correspond à l’union de deux bâtisses du 18^ème siècle. Avec ses 61 chambres, ses deux salles de réunion, ses deux salons et sa salle de fitness, vous passerez un séminaire inoubliable dans cet hôtel au cœur du Triangle d’Or inscrit au patrimoine de l’UNESCO.

Par ailleurs, deux hôtels du groupe Accorhotels sont également idéaux pour un séminaire d’entreprise. En premier lieu, il y a l’hôtel Mercure Bordeaux centre. A seulement 10 minutes à pied du centre-ville, l’hôtel vous propose des services de haut standing et une équipe sympathique et toujours à l’écoute. Les 13 salles de réunion font de ce lieu, un endroit idéal pour un séminaire. Le deuxième hôtel possède 6 salles de réunion modulables et est situé à 5 minutes à pied du centre historique de Bordeaux. L’hôtel Novotel Bordeaux Centre est totalement équipé pour un séminaire parfait.

Les boutiques hôtels pour un séminaire unique

Les boutiques hôtels assurent un séminaire unique et inoubliable. A Bordeaux, la rédac’ ASSISTANTe NEWS en a sélectionné quatre.

Tout d’abord, il y a Le Boutique Hôtel Bordeaux. Le thème de l’hôtel est en total accord avec la ville. En effet, le monde du vin est à l’honneur. Les chambres, nommées en fonction des plus grands vins français, sont authentiques avec leurs pierres apparentes et leur parquet ancien. De plus, le Boutique Hôtel est équipé d’espaces de réunion pour que votre séminaire se déroule en toute sérénité.

Puis, à deux pas du centre de Bordeaux, nous retrouvons l’hôtel Burdigala 4*. Avec ses 82 chambres et son espace conférence, cet hôtel ne peut que vous charmer. Il s’inspire de l’art de vivre bordelais pour vous faire passer un séjour unique. Chaque chambre est décorée avec élégance et raffinement pour une expérience bordelaise unique. De plus, ses services haut de gamme seront là pour satisfaire vos collaborateurs tout au long du séminaire. Alors n’hésitez pas !

Ensuite, en plein cœur de Bordeaux, l’hôtel de Seze s’inspire du 18ème siècle. La simplicité, l’élégance et le raffinement sont les maîtres-mots de l’hôtel de Seze. Invitez votre équipe à séjourner dans ce lieu unique. Vous serez charmé notamment par son espace bien-être, sa cuisine gastronomique, et son terrain de golf privé.

Enfin, pourquoi ne pas organiser un séminaire dans le Grand Hôtel 5* de Bordeaux. Luxe et magnificence seront au rendez-vous pour vous faire vivre une expérience inoubliable. Au centre de Bordeaux, vous serez idéalement placé pour combiner sessions de travail et visites de la ville. Le personnel de l’hôtel vous propose un service de haut standing avec des restaurants gastronomiques, un espace bien-être avec un spa et une piscine et des espaces de réunion totalement équipés.

Et prévisualisez Bordeaux grâce à cette vidéo de Mathieu Maxime Prod :